当前通讯！电饼铛做发面饼的技巧和窍门_电饼铛做发面饼的技巧

来源：互联网时间：2023-03-08 10:25:41

生活中，很多人都不知道电饼铛做发面饼的技巧和窍门_电饼铛做发面饼的技巧，其实非常简单，下面就是小编搜索到的电饼铛做发面饼的技巧和窍门_电饼铛做发面饼的技巧相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

(资料图)

1、将酵母粉用温水搅拌，然后加入面粉中，不断搅拌成小块，然后揉成光滑的面团。用布或其他物品覆盖面团，放置约40分钟。

2、面团发好后，用少量水冲少量食用碱，然后将碱水倒入面团中，揉匀。同时挤出面团里的气泡。然后把面团从盆里拿出来，在面板上揉一会儿。

3、再次揉面后，将整个面团擀成又薄又大的面片。中间可以继续加干面粉，防止粘。

4、面团擀好后，加入盐和胡椒。然后用盐和胡椒均匀地覆盖在面团上。可以从四周向中间连续按压。然后擀开，这样盐和胡椒就能进入面团。

5、然后加入肉油，用同样的方法将肉油均匀的涂在面皮上。

6、从面皮的一端轻轻卷起，做成细长的条状。注意不要压实，否则很难出层。

7、把长条两端的口捏起来，拉成一样的大小。我建议长一点。你应该两头捏好药。

8、将揉好的剂从两端反方向挤压成圆饼，然后轻轻按压。

9、做好用量后，擀成比电饼铛蛋糕盘小的面片。然后放入预热好的电饼铛中。旋转饼形按钮加热。

10、电饼铛提示后，可根据情况翻面给对方加热。也可以不加热取出。这种自制糕点已经做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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